Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của nhà máy sản xuất bánh kẹo, đảm bảo năng suất – chất lượng – chi phí – an toàn – đúng tiến độ.

Lập kế hoạch sản xuất ngắn hạn, trung hạn và dài hạn phù hợp với mục tiêu kinh doanh của công ty.

Xây dựng, triển khai và giám sát việc thực hiện các quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng (GMP, HACCP, ISO, 5S, Kaizen…).

Quản lý nhân sự nhà máy.

Quản lý và tối ưu chi phí sản xuất, nguyên vật liệu, máy móc, bảo trì thiết bị.

Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh lao động, môi trường và quy định pháp luật.

Phối hợp với Ban Giám đốc và các phòng ban (Kinh doanh, Kế hoạch, Chất lượng, Nhân sự…) để triển khai chiến lược sản xuất hiệu quả.

Đại diện nhà máy làm việc với cơ quan chức năng, khách hàng, đối tác khi cần.